Kretischer runder Gersten-Zwieback

Kretischer Zwieback, auch bekannt als „Dakos“ ist ein traditionelles Gericht aus Kreta, Griechenland. Es handelt sich um knusprige Gerstenkringel, die aus geröstetem Gerstenmehl und Wasser hergestellt werden. Der Zwieback wird normalerweise mit Tomaten, Olivenöl, Feta-Käse und anderen mediterranen Zutaten belegt und als Vorspeise oder Snack serviert.

ZUTATEN: Vollkorn Gerstenmehl , Weizenmehl T70, Weizenmehl T90, Salz, Sauerteig, Hefe, Natives Olivenöl Extra

ALLERGENE: Kann spuren von Sesam, Nüssen (Mandel), und Milchproduktion (Laktose) enthalten